pohja:
8dl vehnäjauhoja
3,5dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
200 g sulatettua voita

täyte:
2 prk rahkaa
2dl sokeria
2 munaa
1 tl vaniljasokeria
1/2 appelsiinin mehu ja kuoriraaste


Pohjan aineet sekoitetaan yhteeen ja jaetaan kahteen osaan. Ensimmäiseen osaan (saa olla vähän reilu puolet) lisätään 1 kananmuna ja 1dl kermaa ja seos levitetään leivinpaperilla vuoratulle uuninpellille.

Sekoitetaan täytteet ainesosat keskenään ja levitetään pohjan päälle.

Toinen osa pohjataikinasta ripotellaan rahkatäytteen päälle.

Paistetaan 200 asteessa 35 minuutttia.

Kuviakin otin, mutta kännykkä jotenkin hukkasi ne?? Lisätään sitten seuraavalla kerralla, oli tämä nimittäin niiiiiin hyvää, että kohta pitää tehdä lisää..