300 g voita
3,5 dl sokeria
4 munaa
2 tl vaniljasokeria
1 dl maitoa
6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Vatkataan voi ja sokeri kuohkeaksi. Lisätään munat yksitellen sekä vaniljasokeri ja maito (maitoa kannattaa vähän lämmittää). Sekoitetaan jauhot ja leivinjauhe keskenään, lisäätään seokseen ja sekoitetaan tasaiseksi. Jaa taikina vuokiin. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Tähän perustaikinaan voi lisätä melkein mitä vaan. Yleisimmin meillä tehdään ihan tällä ohjeella, mutta esim. kuvan muffinsseihin on laitettu suklaanpaloja ja kaakaota.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.