2 munaa

1½dl sokeria

½dl rypsiöljyä

3dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

1tl vaniljasokeria

2rkl sitruunamehua

½dl appelsiinimehua

Kuorrutus

25g maidotonta margariinia

3-4 rkl sitruunamehua

150-200g tomusokeria

Munat ja sokeri vaahdotetaan, lisätään öljy ja mehut. Kuivat aineet sekoitetaan keskenään ja seokset yhdistetään. Paistetaan 200 asteessa noin 40min.

Kuorrutukseen margariini sulatetaan, lisätään mehua ja tomusokeria kunnes koostumus on sopivaa.