2,75 dl vehnäjauhoja

1 rkl kaakaojauhetta

1,5 tl leivinjauhetta

0,5 tl suolaa

125 g maidoton margariini

0,75 dl sokeria

0,75 dl fariinisokeria

1 tl vaniljasokeria

1 muna

50 g raakasuklaata

50 g maidotonta valkoista suklaata

0,5 dl kaurahiutaleita

 

Sekoita vehnäjauhoihin kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola. Sekoita hieman jäähtyneeseen sulatettuun margariiniin sokerit ja lisää muna hyvin vatkaten. Siivilöi joukkoon jauhoseos. Lisää rouhittu suklaa ja kaurahiutaleet. Sekoita taikina tasaiseksi.  Nostele lusikalla tai sormilla pyöritellen lihapullan kokoisia nokareita pellille. Jätä leviämisvaraa. Paista 175 asteessa n. 10 min.

 

Maidoton versio näistä kekseistä