8 dl vehnäjauhoja

2½ dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

4 tl leivinjauhetta

1½ dl öljyä

2 dl vettä

1 rkl sitruunamehua

omppuja

 

Sekoita jauhot ja sokerit keskenään, lisää joukkoon öljy sekä nesteet ja sekoita taikina nopeasti.

Levitä uunivuokaan (min halk. 26cm, mieluusti isompi) ja päälle omenat.

Paista 200 asteessa 30-45min.