Pohja

4 munaa

3dl sokeria

200g maidotonta margariinia

2dl kahvia

5dl vehnäjauhoja

3rkl maidotonta kaakaojauhetta

3tl leivinjauhetta

2tl vaniljasokeria

Kuorrutus

400-500g tomusokeria

50g sulatettua maidotonta margariinia

5rkl kahvia

3rkl maidotonta kaakaojauhetta

Vatkaa munat ja sokeri, sulata margariini. Sekoita vehnäjauhoihin muut kuivat aineet. Yhdistä varovasti kaikki ainesosat.

Paistetaan 200 asteessa noin vartti.

Kuorrutuksen teet näppärästi sekoittamalla kaikki ainesosat sähkövatkaimella. Lisää valmis kuorrutus jäähtyneen pohjan päälle ja koristele nonparelleilla.