1 iso kaali

400g jauhelihaa

2 sipulia

2munaa

1,5 dl puuroriisiä

2 dl pitkäjyväistä riisiä

0,5 dl siirappia

voita

mausteina paprikaa, pippurijauhetta, aromisuolaa, lihaliemikuutio

Pehmennetään kaalisilppua paistinpannulla voin ja sipulin kera useassa erässä. Keitetään riisit lihaliemessä. Ruskistetaan jauheliha ja laitetaan sekaan mausteet maun mukaan.

Sekoitetaan kaali, jauheliha ja riisi isoon uunivuokaan. Lisätään siirappi ja munat  ja sekoitetaan. Laitetaan kypsymään 175 asteiseen uuniin tunniksi.